دوره آش و حلیم به صورت ورکشاپ (عملی) برگزار می شود. لازم به ذکر است هزینه مواد اولیه و ثبت نام بر عهده آموزشگاه می باشد.
مدت زمان دوره :۳ روز
موارد آموزشی :
>>>روز اول
- آش رشته کرمان
- آش رشته تهران
- آش ترخینه
- آش جو
- کله جوش
- آش کشک تبریز
>>>روز دوم
- آش قلمکار اصفهان
- آش شیرازی
- آش شیرازی
- آش کلم
- بلغور
- آش انار
- آش سیرابی
- آش قلم کار کرمان
>>>روز دوم
- حلیم
- حلیم بادمجان
- سوپ برش
- سوپ پیازچه
- سوپ نخود فرنگی
- شوربه
- سوپ جو
