دوره متصدی کافی شاپ درهتل به صورت ورکشاپ (عملی) برگزار می شود. لازم به ذکر است هزینه ثبت نام بر عهده آموزشگاه می باشد.
مدت زمان دوره : 6 روز
موارد آموزشی :
سازماندهي و تجزيه و تحليل تشكيلات هتل – برقراري ارتباط مؤثر با ميهمانان و مشتريان هتل- طراحي و تنظيم منوي كافي شاپ هتل – كاربرد ظروف ، تجهيزات و وسايل پذيرايي در كافي شاپ – تهيه و سرو نوشيدني هاي گرم – تهيه و سرو انواع دسر – تهيه و سرو انواع هات چاكليت ، گلاسه ، ميلك شيك و اسنك – اجراي طرح هاي افزايش ميزان فروش در كافي شاپ – نگهداري و بهداشت مواد غذايي در كافي شاپ هتل