دوره سرآشپز کل آشپزخانه و قنادی های هتل به صورت ورکشاپ (عملی) برگزار می شود. لازم به ذکر است هزینه ثبت نام بر عهده آموزشگاه می باشد.
مدت زمان دوره : 5 روز
موارد آموزشی :
توانايي تجهيز و طراحي آشپزخانه – توانايي برنامه ريزي محيطي – توانايي مديريت توليد – توانايي شناخت انواع شيريني و دسرها – توانايي بكارگيري ضوابط ايمني و بهداشت كار در محيط كار
هزینه دوره : 5,932,800
